呼吸と発酵の計算 想定問題 2

吸収した酸素と発生した CO₂ の量から，好気呼吸と発酵で使ったグルコースの比を求める問題です。

好気呼吸では酸素と CO₂ が同じ量です。CO₂ の合計からその分を引いた残りが，発酵の CO₂ です。

• 好気呼吸のグルコース：1.2 ÷ 6 ＝ 0.2 mol。その CO₂：0.2 × 6 ＝ 1.2 mol
• 発酵の CO₂：3.2 − 1.2 ＝ 2.0 mol
• 発酵のグルコース：2.0 ÷ 2 ＝ 1.0 mol
• 比は 0.2：1.0 ＝ 1：5。答えは ② 1：5

①（3：8）：酸素と CO₂ の量の比（1.2：3.2）をそのまま答えにした値です。

③（1：8）：CO₂ 3.2 mol の全部を発酵の分とした値です。

④（1：10）：発酵の CO₂ 2.0 mol を，2で割らずにグルコースの量とした値です。

• 酸素を使うのは好気呼吸だけ。酸素の量から好気呼吸の量が決まる（テキスト・覚えること）
• 好気呼吸の CO₂ ＝ そのグルコース × 6（酸素と同じ量）（テキスト・解き方）
• 残りの CO₂（または比から求めたグルコース）を発酵に割り当てる。発酵の CO₂ ＝ グルコース × 2（テキスト・解き方）
• 好気呼吸では酸素と CO₂ が同じ量（6：6）（テキスト・ひっかけ）