アミノ酸の構造と性質 想定問題 2

3つとも必須アミノ酸である組を選ぶ問題です。

必須アミノ酸は9種類です。1つでも非必須が入っていれば外れます。

• 必須アミノ酸：イソロイシン，ロイシン，バリン，リシン，メチオニン，フェニルアラニン，トレオニン，トリプトファン，ヒスチジン
• 各組の非必須：①アラニン，②グリシン・セリン，④プロリン，⑤グルタミン酸・アスパラギン酸
• 3つとも一覧にあるのは，フェニルアラニン・トレオニン・リシン。答えは ③

④（プロリン）：ロイシンとメチオニンは必須ですが，プロリンは体内で作れる非必須アミノ酸です。1つでもまざると外れます。

• 必須アミノ酸（体内で作れない）は9種類：イソロイシン，ロイシン，バリン，リシン，メチオニン，フェニルアラニン，トレオニン，トリプトファン，ヒスチジン。古い本では，成人はヒスチジンを除いた8種類とすることもある（テキスト・覚えること）
• グリシン，アラニン，セリン，プロリン，グルタミン酸，アスパラギン酸などは，体内で作れる非必須アミノ酸（テキスト・覚えること）